Weine vom Weingut Schädler
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Portugieser
Ein süffiger und frischer Schoppenwein. Die hellrote Farbe legt die Verwendung als Weißherbst (Rosé) nahe.
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Dornfelder
Tiefdunkler, je nach Reife und Ausbau zarter bis markanter Rotwein, mit intensiven Fruchtaromen wie Sauerkirsch, Brombeere und Holunder.
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Saint Laurent
Die Sorte reift zeitig und lässt frisch-fruchtige Weine mit Aromen von Holunderbeeren oder Wildkirschen entstehen.
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Regent
Die pilzfeste Sorte erzeugt stoffige, fast südländische Weine mit Aromen von Kirschen oder Johannisbeeren.
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Spätburgunder
Tief rubinrot, vollmundig mit einem leicht süßlichen Duft von Erdbeere über Kirsche und Brombeere bis hin zur schwarzen Johannisbeere, mit Nuancen der Mandel.
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Müller Thurgau
Der Müller Thurgau gilt seit Jahren als älteste und erfolgreiche Neuzüchtung im Weinbau. Bei geringem
Anschnitt zeigt die Sorte ihr wahres Qualitätspotential.
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Silvaner
Wohlschmeckende Traube mit hohen Bodenansprüchen. Daraus entstehen vorwiegend neutrale und fruchtige Schoppenweine.
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Riesling
Eine langsam reifende Rebsorte. Je nach Standort bringt er sehr unterschiedlich nuancierte Weine. Zur Kompensation der hohen Säure werden viele Weine mit einer dezenten Süße ausbalanciert.
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Weißburgunder
Für reife und feinfruchtige Weine. Typisch, leicht nussiges Aroma mit angenehm frischer Säure. Im Duft zart und verhalten.
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Sauvignon Blanc
Charakterlich ein edler und eleganter Wein, der an eine Mischung zwischen Traminer und Cabernet Sauvignon erinnert und geschmacklich eine saftige Säure und würziges Chassisaroma beinhaltet.
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Grauburgunder
Fruchtige Aromen, die an Birne, Ananas und Zitrusfrüchte erinnern.
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Cabernet Blanc
Pilzfeste Sorte. Die Beeren sind klein und weisen einen sehr hohen Zuckergehalt und gute Extraktwerte auf. Im Geschmack
wird er gern mit Riesling verglichen.
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Kerner
Kräftig, fruchtig und von Säure geprägt.
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Gewürztraminer
Eine Sorte, die im Geschmack saftig und süß ist und dabei an Rosenaroma erinnert.